热门小说吧>味香农家有声 > 第一百七十章 冰激凌糯米滋（第1页）
第一百七十章 冰激凌糯米滋（第1页）
柳素娥扫一眼搭好的棚子，一共是六眼大灶。
这下可好，蒸、煮，煎、炸都有地方了。
“嗯……这样吧，我先分分工。”柳素娥抿一抿唇，打算把切菜切肉这样的细活都交给张氏、王二姐和赵四娘。
她们三个她最信得过，做事也很尽心，一定不会出现纰漏。
而帮厨这些事情，正好可以交给跟着叶师傅的四个厨娘帮忙。
她们都是有经验的，能掌握火候。
打水烧火的粗活，交代给那些下人去做就行。
至于叶大厨……
她是真心不想用他。
单看他方才那猥琐模样，她就懒得和他打交道。
可不用又不行，他好歹是大厨，总要找个位置安顿他的。
安顿……
柳素娥灵机一动，笑盈盈看着叶师傅道：“您是大师傅，今儿您的活就是好好的看着我们干活。若是我们哪里有不对的地方，您可一定要指正。”
言毕，吩咐人去搬了把椅子过来，远远的摆在棚子外面的树下。
叶师傅又不是傻子，怎会看不出柳素娥的意思。
手艺人靠功夫吃饭，这小妇人莫非还怕他偷师不成？
笑话……
他入行也有二十年了，什么好菜没见过？
这小妇人还真把自己当盘菜。
好好好，且看她怎么丢人现眼吧！
“行，那我就不客气了。”叶师傅大摇大摆坐在了椅子上，翘着二郎腿，舒舒服服吩咐那四个厨娘道：“你们可得好好听柳师傅的话，都不许给我偷懒啊！”
看他那一脸傲慢无礼的模样，就知道平日里一定没少欺负这四个厨娘。
柳素娥不动声色望一眼赵明达，悄声道：“我做的这些菜式都有我的独门秘方……”
“我懂。”赵明达了然于心点了点头，目光落在叶大厨身上。又吩咐人搬了一把椅子过来，他亲自“陪着”叶大厨坐着。
这样一来。他正好监视这个叶大厨。
分工好后，便开始各自动作起来。
柳素娥很认真的教给张氏她们三个怎么切食材。
“这个鱼上面要划了牡丹刀，这样才容易入味。”
“不对不对，这个冬瓜不能切。要用汤匙挖出来。”
“对对对……挖成圆形，还有倭瓜和胡萝卜也一样要挖成圆形。”
“豆腐和鸭血都要切四方块。”
“红薯先洗干净上蒸笼……”
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