简单解释了一句林蛙价格贵的原因,温晚晚也掀开了锅盖看着已经冒着热气的水直接将林蛙都倒了进去。
重新盖上了锅盖后,这才继续给直播间的观众介绍了起来。
“东北林蛙能大量捕食各类昆虫及其幼虫,而且食量很大,最高可达体重的百分之十六点三,对于生态环境有着极高的作用。”
“东北林蛙的整体或雌蛙输卵管的干制品,均可入药,即称哈士蟆和哈士蟆油,是我国传统的名贵中药材之一。”
“一般用作滋补强身,治疗体弱气虚、神经衰弱、病后失调等病症。”
“最关键的一点就是食用了。”
说到这温晚晚顿时停了下来,声音中顿时带上了些许的诱惑力。
“其实大多数人都只知道河中第一鲜的河豚,却不知道东北林蛙其实和它不相上下。”
“其味道鲜美,肉质鲜嫩,又没有属于鱼的那种腥气,在明清时期,就已经成为了皇家餐桌上的贡品。”
“与之相比,牛蛙的味道相差了十万八千里之远。”
简单解释了几句后,温晚晚再度打开了锅盖,将里面的牛蛙都捞了出来。
水温还没沸腾,但温晚晚已经将这些水全都倒了出来,重新填上了猪油后,切好了葱姜蒜爆锅。
随着香气飘散了出来,温晚晚从一旁的柜子里拿出来了一个陶瓷的坛子,给直播间的观众展示了一下。
“这是东北大酱,也是做酱焖林蛙的灵魂!”
随着用勺子挖了好几勺的大酱放进了锅里,酱香气顿时飘散了出来。
看着已经彻底炒匀的大酱,温晚晚这才将林蛙重新放进了锅里。
不断的翻炒中,加入了些许老抽调色,生抽调味,一点点的盐调好了口味,最后倒进去两大盆的水,就盖上了锅盖。
“好了,这就是酱焖林蛙的制作方法,是不是看起来特别简单?”
魔力转圈圈:【脑子:我会了,眼睛:我会了,手:你俩放屁!】
猪猪猪刘:【就离谱,晚晚不会真的打算教会我们怎么做菜吧?】
叁叶儿:【先这样,在那样,最后这样,其实很简单的对……对吧?】
温晚晚看着直播间的弹幕翻了个白眼,一群沙雕网友,指望这群人正经学点东西,倒不如考虑一下怎么复活牛顿来的实在。
趁着酱焖林蛙还需要一些时间,温晚晚将米饭放入了压力蒸锅内,这才算是彻底搞定了午餐。
直播间的观众看着在厨房忙碌了这么长时间的温晚晚,也有一大部分人都露出了羡慕的眼神。
城市有城市的便捷,农村有农村的快乐。
虽然长白山开在了一个十八线的小县城郊区,但也正是这种地方能吃到属于山林间的美食。
能体验到农村清新的空气,没有了城市的喧嚣,夜晚还能抬起头仰望一下星空。
可以说,这种生活对于城市中被老板压榨空余时间的社畜来说,简直无比的向往。
林蛙足足炖了四十多分钟,这才吸收了汤汁被温晚晚放在了大盆里。
随后将一大盆的米饭同样盛了出来,对着外面喊了一声。
“干饭了,收拾一下!”
“来了!”
白函的身影一瞬间就钻到了厨房内,看着摆在自己面前的两大盆,整个人都沉默了下来。
“站长,这是午饭?”
“对啊,不够吃?”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:我超爱种田争霸的 你的宝贝已关机[星际] 死神的新娘 穿书后,我心想事成 穿书后我天天看男二演戏 穿回老公最渣那年 不合理的匹配婚姻 烽火寄平安 诸天之从僵约开始 有财有貌,有病有药 男配翻身计划[快穿] 酸儒穿到七零年 师尊,渡我[穿书] 别打扰我装穷[穿书] 豪门遇狐:宠妻戾夫太虚伪 高考后笨蛋美人靠抽卡惊爆全球 穿成私奔娇美人[七零] 长生仙道:从当杀手开始 恶人骂我是绿茶,我靠贩剑赚到麻 保温杯里泡枸杞[穿书]
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续