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【我觉得宋越此时的心理活动应该是:对不起,我只帮我老婆切肉。】
【宋越帮林星河切烤羊肉了,呜呜呜,他们真的是好甜啊。】
【我口水已经忍不住的流了下来,烤羊肉烤的也太棒了吧,我要点外卖吃烤羊肉。】
【我想吃那个烟熏肉,切片看起来也太漂亮了,红亮诱人。】
【其实我最想吃的是哪个炒菜渣,我很好奇林星河怎么会做这种东西的,我就记得我小时候在外公家里吃过这个野菜渣子吃,现在的年轻人,估计都不知道这个东西是什么。】
【天,他们这是什么神仙聚餐。】
……
“这个熏肉应该是野猪肉做的吧,味道还挺好吃的,虽然不是咸的,我家那里倒是也挺喜欢吃这个的,不过都是买的。可以告诉我怎么做吗?我也想用剩下的野猪肉做一点儿。”
严海颜说着话,已经又夹起来一片熟悉的烟熏肉,放进嘴中品尝。
烟熏肉被切成薄片之后,颜色非常的红亮诱人,她本来以为会很咸,事实上这个一点儿盐都没有,但是吃起来干干香香的,烟熏味十足。
林星河听到严海颜在问他烟熏肉怎么做,停下了正在往嘴里塞羊肉的动作,开口回答道:“就是用柏树叶熏的,简单的封闭式烟熏,我们还搭了一个烟熏肉的架子,其实如果你们也想烟薰一点儿,可以直接拿到我们营地来熏,会省事一点儿。”
严海颜就是想问一下怎么做,没想到林星河会直接让她把肉拿过来熏,她有些不好意思道:“那多麻烦你们。”
“没事,一点也不麻烦,就是放点儿柏树叶烟熏就行,就是我们之前的柏树叶剩下的差不多了,你们要用的话,需要去割些柏树叶回来才行。”林星河并不在意。
毕竟他们这个烟熏的棚子已经搭好了,如果不继续用那么太浪费了,与其让两个人重新盖一个,不如就用他们的。
严海颜听言点了点头,“柏树叶,好像这附近就有,那我就不客气了,明天带一些叶子过来熏野猪肉。”
“好,严姐记得把野猪肉切成一条一条的,这样熏起来比较快和入味。”
林星河说完这句话后,就将手里撕扯的那一块羊肉丢进了嘴中,羊肉外皮焦香,里边却依旧鲜嫩多汁,他慢慢的就将宋越递过来的这块羊肉给吃完了,然后他的目光就落在了炒菜渣上。
这是刺儿菜的菜渣,因为是放了菜籽油炒的,所以味道特别的香,把它放进嘴中咀嚼几口,满口的都是野菜的香气,只是最后咽下去后,会带有一种淡淡的苦味,这是一种完全可以接受的清淡苦味。
他妈妈以前经常就会割野菜回来做菜渣饭,不仅仅是刺儿菜,荠菜,苦菜这些全部都可以做成菜渣饭,有时候把这些野菜混合在一起,也是一样的美味。
他每一次吃这个菜渣饭的时候,都会想起妈妈说的一些事情,以前的人在贫穷的时候,会寻找一切可以吃的东西,然后做成一道道的食物,这个野菜渣饭当时就是用来当作主食吃的。
那个时候的目的其实也不是味道,只要单纯为了可以填饱肚子而已。
其实那时候人不仅是贫穷的吃不起饭,也吃不起药,不过当时的野外有很多种植物,都是一种药材。
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